今天一大早，我就开始自己和面，虽然不知道面粉和水的比例，但是我就是“摸着石头过河”，自己一边和面一边加水，直到合适的硬度才可以。和这一盆面，我大概花费了一个小时的时间才把这盆面和好。和好以后，就开始压面了，妈妈告诉我，面好吃的原因有两个因素，一个是多揉面，时间长一点，这样的话面就会十分劲道；另外一个方法就是往面粉里边加上一个鸡蛋，这样也会增加面的柔性，我遵循了妈妈的教导，使用了这两种方法，面真的很劲道。接下来，把压面机拿出来，然后把面切成几大块，先把面压成面片，直到压到合适的厚度，然后把合适厚度的面片通过压面条机的条状部分，这样出来的就是自己喜欢的面条了，大概用了2个小时的时间，终于做出来了纯手工面条。爸爸回来以后，吃上了我亲手做的面条，爸爸还夸奖我，说我做得非常好，我也非常的高兴！

第一次压面条还这样成功，并且得到了爸爸的夸奖，自己的动力变得更加强劲！

卤子面条作文篇2

今天，我要亮出我的手艺——煮面条，然后，让爸爸妈妈品尝一下。

首先得把水烧开，就是冒泡泡。加了半锅水，把火开大，等了大约五分钟，忽然“扑扑”水面冒出几个泡泡，随即又爆了，“水开了！”我心里一想，嘴里也说出来了。我急忙拿上准备好的干巴巴的魄的北泉面，两只手抓住两头，一只手往内推，另一只手拿住顶出来的那些面，往外抽，一把面一拿出来，我就急忙丢进锅里，妈妈看了哈哈大笑说：“那上边又没有恶魔，你扔那么急干嘛？”“我下次注意！”我回答得很平淡。我又抽出第二把面条，照着妈妈的说法，轻轻放进去，妈妈笑了笑。

放了两把面，我的筷子开始龙飞凤舞，左转一圈，右转一圈，不一会儿，刚才还直直的立在那儿，可现在，已像海带一样软绵绵地飘游在锅里了。

加菜喽，放了一把绿油油的青菜叶，白生生毫无生气的锅顿时绿意盎然，达到了色、香、味、形中的色的要求。又撒下一小勺白白的盐。还盛了一大勺鸡汤，顿时香气四溢，又达到了香的要求。

终于，面已煮好，那双筷子又起了作用，它在汤里搅来搅去，挑起一根根细长的面条和绿绿的青菜叶，放进盘子里，不用整理就已经达到形的美观。

盘子一端上餐桌，爸爸妈妈都像饿虎扑食般地抢吃面条，看着他们高兴的样子，我也笑了……

卤子面条作文篇3

人生中有许多第一次，第一次洗袜子；第一次包饺子；第一次有很多，而我要说的是我第一次煮面，也许会有人这样说：连煮面也不会你也太不懂事了。但是我要说，煮面让我懂得体谅父母懂得持之以恒。

那是一个星期五的夜晚，窗外的月光透过稀疏落叶之间的缝隙跳进了我的小房间里门开了。咣门开了房间的灯一下子亮起来，父母拖着疲惫的身子回来了连衣服也没换，就坐在沙发上，我愧疚极了什么也帮不上还要让父母做饭，所以我做出了一个大胆决定，自己煮面。

我来到厨房开开灯，拿出了挂面，准备开锅，我把锅放在灶台上，接了些水，开开关，火苗一下子蹿了出来，我没有盖锅盖一直等到它沸腾起来才盖上，等啊！等！时间一秒一秒得好慢，我回到房间，十分钟，二十分钟，我来到厨房，不禁发了一抖，真冷啊！我打足底气走到锅前，揭开锅盖全是泡泡，水都往外贱，我赶紧把面放进去，这才安抚好了一群调皮的水珠。听爸爸说。在面快煮熟前放进调料去，一切就好了，可并非那么简单，一开锅盖，水珠如喷泉般与我的脸相拥，几滴滚烫的开水在我的脸上留下红印迹，我怕了，拿起毛巾蒙住脸不敢靠近，持续几分钟后，见以得逞，锅才息事宁人，我小心翼翼凑过去，把调料撒进去，盖上锅盖。悻悻地走了。

从这次做面，我懂得了不管做什么，只要持之以恒，一定能成功。

卤子面条作文篇4

记得我家刚搬到怡海那年冬天，冰冷的寒风从门缝中钻进屋里，把屋里暖气带来的温暖也带走了一半。

我走进浴室把水龙头打开，用热水灌满了浴缸想洗一个舒舒服服的热水澡。我本来只想洗一小会儿，因为妈妈不在家，我要出去吃晚饭。不知道为什么我洗着洗着就睡着了。

醒来之后已经九点多了，我头痛欲裂，想说一句话，发现我的喉咙非常嘶哑，这才知道我发烧了。

我穿好衣服走出门，想哭。

当时我的肚子特别饿，头痛口干舌燥，于是我放声大哭，哭得惊天地泣鬼神，边哭还边喊妈妈，那时我感觉特别无助。

我不敢敲邻居家的门，因为我不熟。

我继续哭哭的声音越来越大惊动了隔壁家的老奶奶那位两鬓斑白的奶奶用她那饱含慈爱的双眼。望着我说小朋友怎么啦，我抽噎着说。”我……没……没吃饭……发烧……烧了。“那位老奶奶温和的对我说：“到我家来吧。”于是我被那位老奶奶带到了他家里。

我坐在沙发上，全身被被子带来的温暖包围着。我静静地端详着老奶奶忙碌时的样子：大自然的风霜，在她的脸上，犁满了深深的沟；两只手，被太阳和炭火熏城了橡树皮的颜色，细长白眉下的眼睛里流动着朦胧的黄浊……但那和善的招人的微笑，仍旧充满了生气，一点也没衰老。

十分钟后一碗热气腾腾的面条就做好了。

我“哧溜哧溜”地吃着面条，那位可亲的老奶奶微笑看着我吃面——还是那和善的招人的微笑，还是充满了生气——一点也没变。

我真希望当时手上有一支画笔，这样的话，世界上又会多出一份《蒙玛丽莎的微笑》，甚至比之前的更加美丽多彩。

如果有一天，有人问我，这位老奶奶给我带来的是什么，我会回答：“是温暖！”

卤子面条作文篇5

奶奶做的面条非常好吃，我也想让奶奶尝尝我的手艺。

周日中午，我对奶奶说：“奶奶，教我做面条吧!”

奶奶说：“好啊。”

于是，我就在奶奶的指导下，开始学做面条了。

第一步，和面。我先把一碗面放到盆里，再用一个碗盛了半碗水，一点一点倒入盆里，另一只手搅拌面，等面揉成一块后，再用蒸布盖上晾五分钟，把面块揉得又柔软又光滑。

第二步，擀(gǎn)面。把和好的面放在案板上，用手把面按成圆片，再拿擀面杖擀一擀。擀两圈伸开撒一些面粉，防止粘到一起，接着擀，一直擀到大约一毫米厚就可以了。

第三步，切条。把擀好的一大张面片折成五六厘米宽，用菜刀切成大约七八毫米宽的条。慢点切，防止切到手上。

第四步，煮面。把锅刷好后，添五碗水，水开了就开始煮面条，然后盖上盖儿，看到冒出蒸汽了，就赶紧掀开锅盖，用筷子搅动面条，防止面条结成疙瘩。

这样，一锅够三人吃的手工面条就做好了。

我盛了一碗面条先给奶奶吃。奶奶接过面条，边吃边说：“孙子做的面条真好吃!”接着，我又盛了两碗，我一碗，妹妹一碗。妹妹说：“哥哥做的面条有厚有薄，没有奶奶做的好吃。”

我尝了尝，对奶奶说：“是甜的。”

奶奶说：“自己亲手做的面条，当然是甜的。其实，做面条和学习一样，只要用心去学，就能取得好成绩。”听了奶奶的话，我和妹妹都笑了。

卤子面条作文篇6

昨天，我在朋友家里学会了怎么做番茄鸡蛋面！

因为我很爱我的爸爸妈妈，所以为了表达我的爱，今天晚上，我要露一手，我要亲自下厨给爸爸妈妈煮面条，做我刚学会的番茄鸡蛋面！

我来到厨房，把手洗干净后，先拿来一个碗和一枚鸡蛋，把鸡蛋在碗边上轻轻的敲一下，蛋壳就裂开了一条缝；沿着蛋壳裂开的缝在碗上面轻轻的一拨，蛋黄和蛋清瞬间就掉进了碗里！这时，圆圆的蛋黄静静地附在蛋清里，就像早晨刚刚初升的太阳，黄白分明，很是好看！但是，这样黄白分明的鸡蛋不能直接放在锅里炒，要想做出的面好吃，必须用筷子把碗里的蛋黄和蛋清完全搅拌均匀才行。把鸡蛋搅拌好后，我又把洗好的一个番茄放在案板上切成小块，在锅里放上油，打开火，等油冒气了，把准备好的鸡蛋倒入锅里，翻几番等鸡蛋完全变成小块小块的形状后，就把切好的番茄放进去，放点盐，再用锅铲翻炒几下，番茄鸡蛋就炒好了！

下一步就是煮面条了！我忍住激动的心情，告诫自己不能乱，按照学会的步骤一步一步的做好，争取做出最好吃的番茄鸡蛋面来！我小心地在锅里加入适量提前烧好的开水，等水再次煮沸开后，我就把准备好的面条放进去煮；煮了一会儿，我用筷子抄了几下面条，看到面条能够很光滑地从筷子上滑进锅里，我就知道面马上就要煮好了，我麻利的在面上撒上一些葱花，关火！番茄鸡蛋面煮好了！我要开始捞面了！我先把鸡蛋和番茄舀出来，平均分在两个碗里，再把汤舀出来，把面捞出来小心地在碗里放好，给爸爸妈妈端到餐桌上。

爸爸妈妈先是慢慢地吃了一小口，认真地品尝滋味，然后又猛地吃了一大口，然后不约而同地双双举起了大拇指，太棒了，你煮的面真好吃！听了这句话，看到爸爸妈妈品尝着我的作品，我心里乐开了花！！！

卤子面条作文篇7

今天，我买来挂面，准备大显身手。

确认过材料后，我便跃跃欲试了。锅里有水了，我开始把面从袋子里拿出来，但是这好像需要动点小脑筋，因为面紧紧的趴在袋子里，大声叫嚷：“我不要被吃掉！我不要被吃掉！爸爸妈妈帮帮我！救命啊！”尽管如此，我还是在爸爸的帮助下取出了面条。

下面条是这些步骤中最简单的，只需要在锅沿上把面平铺成扇形，任他们如何挣扎，再怎么挣扎，他们也不能解放自我呀！虽然下面条是这些步骤中最简单的，但并不说明他不危险，如果面条一下锅，就会有顽皮的水珠从锅中窜出来，要是躲避不及，那你的手就要“手冒金星”，让你痛苦不断。

接下来，就要开始配调料了。配调料是我这种“手残党”的噩梦，每当配调料，我就手抖：“酱油加太多啦！”“你这是绿色的草坪吗？”“我的妈呀！麻油加太多了！”这使我十分尴尬：这面会不会不好吃啊？

本来信心满满的我，吸取了教训：不能手抖了！马上就重回正轨，开始下一个步骤了：冲汤。冲超十分简单，拿一个大汤勺，给每个碗里冲一勺汤，合适的配料给汤一冲，马上就泛起几个油泡泡，让我迫不及待的想赶紧把面做完，尝一口。

可以把面用筷子夹到每个碗里了，我把面平均的分配到各个碗里。

“面来喽！”我端着面从厨房里走了出来。洁白无瑕的面穿上酱油织成的皮夹克，再加上小葱的点缀，让人食欲大开；暗红的汤汁漂着蒜末、辣椒片和一些若隐若现的胡椒粉，让人情绪平缓。

就是这么一碗平平无奇的面，却让我食欲大开，让我情绪平缓，让我心情愉快，让我成就满满。

卤子面条作文篇8

今天，爸爸妈妈都不在家，我一个人坐在沙发上。肚子饿得咕咕叫。家里没有什么零食，我决定自己煮一次面条吃。我学着妈妈平时的样子，我先把锅洗尽。然后盛了一瓢水，盖上锅盖，等水烧开。在这段时间内我可不能闲着，我得调好和面的作料。

我拿来一个大碗，在里面满放了：香油.大葱.蒜.酱油.味精.还特别放了一勺辣椒，因为我特别喜欢吃辣椒。水也烧了三四分钟了，应该烧开了。我迫不及待的拿来一把面，把锅盖打开。慌慌张张的的把面丢到了锅里，谁知锅里的水四处乱溅，溅到了我的脸上，好烫呀！我有点泄气了但是老师常常给我说:"无论做什么事儿不要退缩，要坚持不懈。我们要记住高尔基常常说的那句话：世上无难事，只要肯登攀。记起这些，我也有点信心了！然后，我拿来一双筷子。在锅里搅拌了一下，盖上锅盖等面煮熟，差不多等了三四分钟。把锅盖打开，热气迎面扑来，哇~~好棒！！！有许多小泡泡漂浮在水面上，然后爆掉。就好像有许多小朋友躲在水底吹泡泡。然后又看见一根根像棉花一样搅在一起。于是，我用筷子夹了一根来尝一尝，哇噻!!!~真好吃！！！这面条熟啦，我用筷子把面条夹起来，谁知面条不听我使唤，怎么也夹不起来，我动了一下脑门子想～，想到办法了。用勺子来盛比较省事许多，然后，我就用勺子把一根根面条盛在碗里。

一碗香喷喷的面条就煮好了。

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